Jaarlijks Wild Diner bij Dorhout Mees

Het jachtseizoen is officieel van start gegaan. Een periode die in de culinaire wereld synoniem staat voor heerlijke wildgerechten. Restaurant Dorhout Mees grijpt deze gelegenheid aan om een exclusief Wild Diner te organiseren. Dit gastronomisch evenement vindt plaats op zondag 15 oktober 2023.

Vanaf 17.00 uur zijn gasten welkom en worden zij ontvangen met een glaasje bubbels, gevolgd door een smakelijke amuse die de sfeer van de jacht ademt. Om 18.00 uur wordt het hoogtepunt van de avond gepresenteerd: een 4-gangen Wild Diner.

Het zorgvuldig samengestelde menu bestaat uit:
- **Voorgerecht:** Wildpaté geserveerd met een verfijnde bosbessenchutney.
- **Tussengerecht:** Een heldere wildbouillon, verrijkt met een romige truffelroom.
- **Hoofdgerecht:** Ree biefstuk, vergezeld van paddenstoelen en overige passende garnituren.
- **Dessert:** Een heerlijke stoofperentaart, afgemaakt met een luchtige kaneelroom.

Voor de wijnliefhebbers biedt Dorhout Mees een optioneel wijnarrangement aan voor een meerprijs van €27,50 per persoon.

De prijs voor dit exclusieve diner bedraagt €47,50 per persoon.