Zeetong centraal tijdens culinaire avond bij Dorhout Mees

Aanstaande zondag organiseert Restaurant Dorhout Mees in Biddinghuizen een speciale editie van 'Zeetong Zondag'. Vanaf 17.00 uur kunnen gasten genieten van een driegangendiner waarbij verse zeetong het hoofdonderdeel vormt.

De avond begint met een rouleau van zeetong, geserveerd met een frisse citrusdressing en een krokantje van zeewier. Als hoofdgerecht volgt een hele gebakken zeetong van circa 500 gram, met botersaus, aardappelmousseline en seizoensgroenten. Het diner wordt afgesloten met een citroentaartje, meringue en vanille-ijs.

Reserveren noodzakelijk
De kosten voor het diner bedragen €75 per persoon. Vanwege de beperkte capaciteit wordt reserveren aanbevolen. Reserveren kan via het formulier op de website van Dorhout Mees: https://www.dorhoutmees.nl.

Redactie BHZNet.nl