bol.com

Dit is Super Dushi

Dit is niet zomaar een kookboek... het is een experience. De 100 recepten op papier zijn pas het begin! Scan de QR-codes voor exclusieve video’s, verhalen en content die je nergens anders ziet.

Dit is niet zomaar een kookboek... het is een experience. In Dit is Super Dushi zijn de 100 recepten op papier namelijk pas het begin! Scan de QR-codes voor exclusieve video’s, persoonlijke verhalen en content die je nergens anders ziet. Koken is nou eenmaal leuker wanneer je ’t samen doet. Daarom neemt 'Super Dushi Chef' Jurino Ignacio je met dit boek mee in zijn wereld. Van eenvoudige en snelle maaltijden tot absolute showstoppers. In dit boek vind je écht alleen het beste. Met een uitgebreid hoofdstuk voor hapjes om te delen én een speciaal after dark-gedeelte. Jurino brak door met zijn bestseller De Complete Antilliaanse Keuken én honderden virale video’s op social media. Maar dit keer wilde hij meer. Iets wat verder ging dan alleen recepten op papier. Dit boek combineert het beste van twee werelden: een prachtig vormgegeven hardcover kookboek met paginagrote foto’s én een interactieve ontdekkingsreis in één. Dus... zet de muziek aan, scan de eerste QR-code en ga mee op reis!

27,95 27,95

Game over

Er is maar één ding dat zeker is als we geboren worden: dat we ooit dood zullen gaan. Niemand ontkomt eraan. Wat de dood precies is, weten we niet. Ja, je leeft niet meer, je ademt en praat en loopt en denkt niet meer. Maar hoe het voelt om dood te gaan, geen idee. En er is niemand om aan te vragen: hé joh, kom eens hier en vertel eens hoe het is om dood te zijn. Niet zo gek dus dat de dood ons bezighoudt.

Velen van ons zijn bang voor de dood. Zo bang dat we er liever niet over willen praten of nadenken. Terwijl er overal om ons heen mensen (en dieren) doodgaan, want dat hoort nu eenmaal bij het leven dat we zo leuk vinden. Opa’s en oma’s, een oude buurvrouw, de lieve mevrouw van het Sinterklaasjournaal, je trouwe hond, de moeder van een klasgenootje; vroeg of laat komt de dood dichtbij.

Dit boek laat zien hoe het werkt met ziek zijn en doodgaan. Feiten zijn fijne dingen als je ergens grip op wilt krijgen, ook op de dood, want als je weet hoe dingen zitten zijn ze vaak minder griezelig.

18,99 18,99

De verloren dochters 6 - De Argentijnse dochter

‘Deze serie is net zo verslavend als De zeven zussen.’ Vriendin
Londen, heden. Rose ontvangt een mysterieus doosje met een houten figuurtje van een paard en een stukje glanzende zijde, aanwijzingen die werden achtergelaten door de biologische familie van haar oma. Nu ze zich alleen op de wereld voelt na het verlies van haar geliefde moeder, wil ze alles op alles zetten om deze nieuwe familie op te sporen. Zelfs als ze ervoor naar het onbekende Argentinië moet reizen. Argentinië, 1939. ‘Valentina, mijn liefste, ik smeek je niet door te gaan met dit huwelijk. Ik weet wat de plicht jegens je familie voor je betekent, maar ik hoop dat onze liefde meer betekent. Laten we samen vluchten, zodat we nooit meer zonder elkaar zijn…’
De Argentijnse dochter is het zesde deel in de achtdelige bestsellerserie De verloren dochters, met meeslepende liefdesgeschiedenissen over de hele wereld. Van De Italiaanse dochter, De Cubaanse dochter, De Griekse dochter, De Zwitserse dochter en De Franse dochter werden al meer dan 300.000 exemplaren verkocht in Nederland en Vlaanderen.
Reacties van lezers op Goodreads: ‘Deze serie wordt met elk deel beter!’ *****
‘Opnieuw een meesterwerk!’ *****
‘Hartverwarmend!’ *****
‘Vol kleur, leven en intrige’ *****
‘Meeslepend, emotioneel, hartverscheurend, een tranentrekker!’



18,99 18,99

Boustany

Het eerste solo-kookboek van de bestsellerauteur van Falastin: een ode aan de Palestijnse keuken en cultuur

** Gezien in o.a. Parool, De Morgen, Knack, Nieuwsblad, De Standaarden NRC **

'Hieruit wil je álles koken' - Margriet

'Vol verrassingen en gerechten die je keer op keer wilt maken.' - Foodies Magazine ‘Teun en ik zijn heel erg enthousiast over dit boek en gaan er met alle luisteraars uit koken.’ – Yvette van Boven en Teun van de Keuken, podcast Etenstijd! 'Een boek over de liefde voor het leven en eten in de Palestijnse cultuur, door Sami’s ogen. [...] Als je je koelkast opendoet, ligt er altijd wel wat wat je kunt maken met dit boek.' - Merijn Tol

'Een bron van inspiratie: om te koken, te verbinden en te begrijpen. Ineen wereld vol ruis bevat dit boek een stem die mij zegt: "Vergeet het land niet. Vergeet de mensen niet."' - Judith Cyrus in Trouw

'Een ode aan de groenten uit zijn jeugd, de rijkdom van de Palestijnse keuken en de kracht van een goedgevulde voorraadkast.'- culy.nl
Boustany is het eerste soloproject van Sami Tamimi, co-auteur van de culinaire klassiekers Falastin, Jerusalem en Ottolenghi: Het Kookboek. In Boustany – Arabisch voor ‘mijn tuin’ – viert Sami de rijke smaken en tradities van de Palestijnse keuken met meer dan 100 inspirerende vegetarische (en deels vegan) recepten. Van eenvoudige groente- en graangerechten tot geurige linzenfatteh en hartige maaltijden zoals aubergine en kikkererwten in pittige citroensaus: dit zijn de gerechten waarmee Sami opgroeide, smaken die hij liefheeft en deelt in dit boek.

Met Boustany nodigt Sami Tamimi je uit de essentie van de Palestijnse keuken in huis te halen. Of het nu gaat om een ontspannen ontbijt, feestelijke diners of onweerstaanbare zoetigheden, dit kookboek is dé gids voor wie houdt van budgetvriendelijke, krachtige gerechten boordevol verse groenten en authentieke kooktechnieken. Laat je inspireren door Sami’s unieke stijl en breng de ziel van Palestina naar je eigen keuken en eettafel. Boustany is een boek dat je keer op keer uit de kast zult halen.
'Dit is mijn droomkookboek. Het zit vol hart en ziel, en Sami's verrukkelijke gerechten. Van al mijn kookboeken zijn die van Sami de enige waar ik echt uit kook.' - Meera Sodha

'Vol met gerechten die oprecht en huiselijk zijn, maar ook gedurfd en levendig. Ik wil alles koken. Er is niets zo mooi als de recepten uit iemands jeugd tot leven brengen. Dit is een geschenk van een boek.' - Diana Henry 'Ik werk al bijna 20 jaar samen met Sami en blijf geïnspireerd door hem. Zijn sublieme smaak en oog voor detail maken zijn gerechten altijd heerlijk. Boustany is een groene schatkamer. Wat een geluk dat we dit prachtige boek hebben.' - Helen Goh



34,99 34,99

Smokey Goodness - Asian BBQ Flames & Flavours

Ontdek de explosieve smaken van de Aziatische BBQ met Smokey Goodness! Van Zuid-Koreaanse Sticky Chick Sticks tot Filipijns Whole Hog, Jord Althuizen neemt je mee op een smaakvolle reis.




Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours is het nieuwe kookboek van BBQ-koning Jord Althuizen. Dit is dé culinaire reis naar de rijke en rokerige smaken van Azië. Jord brengt de intense streetfoodsmaken en gegrilde specialiteiten van Zuid-Korea, de Filipijnen, Hongkong, Singapore en Japan naar de barbecue en grill in je eigen achtertuin.

In dit boek ontdek je in plaats van de vertrouwde Amerikaanse Low & Slow-technieken de gebruiksvriendelijke Hot & Fast-recepten. Denk aan Vietnamese Grilled Pork Stix (Nem Nuong), Sticky Korean Chicken Baos en Kimchi Brisket Smash Burgers. De smaken en kleuren zijn net zo uiteenlopend als de avontuurlijke reisverhalen.

Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours biedt alles wat je wilt weten, of je nu een beginnende barbecuefan of een doorgewinterde grillmaster bent. Het boek staat vol praktische tips voor grillen boven open vuur en nodigt uit om nieuwe, gedurfde smaken te ontdekken. Get your grill on with new Flames & Flavours!

34,99 34,99